樂極生悲丨年初二在家聚餐疑食太快 男子進食1類食物鯁喉亡 家屬1原因暫難領遺體【附鯁喉急救5步驟】

食用安全

發布時間: 2024/02/15 19:09

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新年聚餐本是喜慶事,不過高雄一名47歲男子日前趁新年與家人食飯聚餐時,疑被花枝丸鯁到喉嚨,讓他當場失去呼吸心跳,送院證實死亡。

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綜合台灣傳媒報道,47歲姓林男子於本月11日(初二)與家人聚餐,期間懷疑進食時過於急速,不慎被花枝丸鯁到,當場倒地且失去呼吸心跳,送院搶救後仍不治身亡。

據了解,於醫院開出的診斷證明上,雖然沒有寫到具體的死亡原因,但卻標示「到院前已經心跳休止,疑似異物梗塞,搶救無效」;死者家屬亦指出,林男平常精神狀況不穩定,因此吃飯較急,懷疑因此肇禍。

由於現在正值春節連假,醫院的行政部門尚未開工,因此目前僅能請死者家屬等到過年後,才能向醫院申請相關病歷,再行決定後續的處置,目前家屬還無法領回遺體,所幸林男家屬都能諒解,並無為難相關人員。

「謙烈治急救法」救治鯁喉者

對於鯁喉的風險,香港消防處曾推出影片,由「任何仁」示範如何利用「謙烈治急救法」協助鯁喉人士,但留意如果此法無效,應及早報警求助。片中「任何仁」示範「謙烈治急救法」,先從後雙臂環抱患者腹部,一手握拳,虎口對住患者,然後用另一隻手緊握該拳,拳頭放準肚臍上方和胸骨下方的位置,用雙手用力向內,向上地抽向他的上腹,重複以上動作直至患者吐出阻窒物:

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詳細步驟:

  • 1. 站穩在患者背後,用雙臂環抱其腰部。
  • 2. 一手握拳,拇指朝向患者,再用另一隻手緊握該拳。
  • 3. 將雙手放在患者的腹部中線,稍高於肚臍,但遠低於胸骨劍突尖的位置。
  • 4. 以適當的力度將雙手往上向內擠壓患者腹部,向其橫膈膜施壓。
  • 5. 重複以上動作,直至患者吐出異物為止。

6大鯁喉高危食物

不少食物容易造成鯁喉,食物安全中心曾分享6大鯁喉高危食物,小童及長者在日常進食時亦需多加注意:

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